17 avril 2012

Ail confit

Ingrédients : Tout un tas d'épices et d'herbes aromatiques diverses * sauge* basilic* thym* laurier* oersil* etc ... suivant les goûts de chacun* huile d'olive* gousses d'ail Recette : * Prendre un bocal de confiture et y mettre les herbes et épices choisies* Le remplir à moitié d'huile d'olive* Eplucher les gousses d'ail, couper l'ail épluché en tranches et les mettre dans le bocal* Laisser reposer trois semaines en ouvrant de temps en temps le bocal Remarques : * Le fait que l'ail confit dans l'huile provoque des "gaz", c'est... [Lire la suite]
Posté par BB la rose à 22:14 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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